Na ból gardła

Znalazłam przepis na nie już parę dni temu, kiedy chorowała moja siostra. Chciałam je jej zrobić, ale odmówiła. Na szczęście wczoraj dopadło mnie, więc mogłam je z czystym sumieniem zrobić dla siebie :) Nie mają zapewne żadnych szczególnych właściwości leczniczych, ale znakomicie łagodzą "drapiące" gardło.

Miodowe karmelki na ból gardła
znalezione na tej stronie

pół szklanki śmietanki 30%
120g miodu
100g cukru (dałam ok. 50g)
 łyżeczka oleju

Wszystkie składniki wymieszać i zagotować. Gotować tak długo, aż po wyciągnięciu łyżki z syropu będzie się za nią ciągnąć nitka, lub gdy kropla będzie zastygała, przy wrzuceniu do miseczki z zimną wodą. Ja gotowałam ok. 30 minut. 
Natłuścić olejem plastikowe prostokątne pudełko (odporne na ciepło!), wylać masę i zostawić do zastygnięcia. Gdy wystygnie, ostrożnie wyjąć blok z pudełka i pokroić w kostkę ostrym nożem. Dobrze jest zawinąć cukierki w papierki, bo łatwo się sklejają.

Na zdrowie!

 Maja