Ciasto bananowe
z bloga White Plate
4 bardzo dojrzałe banany
150 g brązowego cukru
1 jajko, rozbełtane
75 g miękkiego masła
1 cukier waniliowy
170 g mąki
szczypta soli
1 łyżeczka sody
Piekarnik nagrzać do 180*C. Keksówkę o długości 23cm wysmarować masłem i wysypać mąką lub bułką tartą.
Banany rozgnieść dokładnie widelcem, włożyć do miski, dodać cukier, jajko, masło i cukier waniliowy.Wymieszać mikserem.
W osobnej misce zmieszać mąkę, sól i sodę, dodać do bananów, zmiksować.
Wlać do formy i piec godzinę. Po upieczeniu ostudzić w formie.
Smacznego!
Maja
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz